Lokadesa kembali menguatkan komitmennya dalam membangun model Pertanian Terpadu melalui pengembangan pakan ternak berkelanjutan. Pada 12 November 2025, para petani dan peternak mengikuti kegiatan fermentasi ampas tahu dan pembuatan silase hijauan sebagai solusi penyediaan pakan kambing yang berkualitas dan mudah diakses sepanjang tahun.
Mengoptimalkan Limbah dan Hijauan Lokal untuk Pakan Berkualitas
Fermentasi ampas tahu dan proses pembuatan silase dilakukan sebagai upaya memenuhi kebutuhan pakan terutama saat musim kemarau, ketika hijauan segar sulit ditemukan. Selain membantu menjaga ketersediaan pakan, teknik ini juga mampu menekan biaya produksi dan meningkatkan kualitas nutrisi untuk ternak kambing.
Pada prosesnya, ampas tahu difermentasi untuk meningkatkan kadar protein, memperbaiki daya cerna, serta mengurangi bau asam yang biasanya kurang disukai ternak. Sementara itu, silase dibuat dari hijauan lokal seperti rumput gajah, jagung muda, dan aneka daun produktif yang disimpan dalam kondisi anaerob, sehingga dapat bertahan dalam jangka panjang tanpa kehilangan nilai gizi.
Pakan Lebih Efisien, Ternak Lebih Produktif
“Program fermentasi dan silase ini sangat membantu peternak dalam menyediakan pakan berkualitas sepanjang tahun. Selain lebih ekonomis, metode ini juga meningkatkan performa pertumbuhan kambing sehingga mendukung produktivitas peternakan terpadu Lokadesa,” ujar Purwadi, salah satu peternak yang mengikuti kegiatan ini.
Metode budidaya pakan ini tidak hanya meningkatkan kualitas pakan, tetapi juga memperkuat sistem pertanian-peternakan terintegrasi yang menjadi ciri khas model Lokadesa.
Mendukung Pertanian Terpadu yang Mandiri dan Berkelanjutan
Melalui inovasi pakan fermentasi dan silase, Lokadesa Polewali Mandar berharap dapat menciptakan ketahanan pakan yang lebih stabil, mendorong inovasi peternakan, serta mempercepat terwujudnya Pertanian Terpadu Lokadesa yang mandiri, berkelanjutan, dan bernilai ekonomi tinggi.
Inisiatif ini sekaligus membuka peluang peningkatan pendapatan bagi petani-peternak melalui efisiensi pakan dan peningkatan performa ternak.
Lokadesa optimis, kehadiran pakan fermentasi dan silase akan menjadi fondasi penting bagi peternakan kambing yang lebih sehat, produktif, dan mampu memberi nilai tambah bagi keluarga petani.